
和菓子に伝統と華を、手技と味にこめて。日本堂の和菓子ひと筋
ようこそ。いらっしゃいませ。私ども菓子工房 日本堂では、大正時代より古都加賀・九谷で真心をこめながら、ひと品ひと品和菓子作りに努めております。
日本堂創業当時、「和菓子おいしかったよ。また来ますね。」とお客様に喜んでいただけたことが、日本堂初代にとっての生涯の喜びでありました。以来そのことを社訓とし、創業からの味と伝統を守り、時間と手間をかけながら全国各地のえりすぐった材料を探し、驕ることなくさらなる和菓子を作り続けております。
私ども和菓子しか取柄がございませんが、石川へお越しの際には、菓子工房 日本堂の和菓子をご賞味いただけましたら、これ幸いでございます。
菓子工房 日本堂からのお知らせ
菓子工房 日本堂 〒923-1121 石川県能美市寺井町マ39 TEL 0761-57-0004
五彩庵 〒923-1121 石川県能美市寺井町タ48 TEL 0761-57-3739
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